Ziele:

In diesem Seminar werden kompakt und praxisnah die Qualitätsanforderungen der Expertenstandards Ernährungsmanagement und Förderung der Harnkontinenz dargestellt Die Teilnehmer erlernen, Ernährungs- und Inkontinenzrisiken sowie jeweilige Unterstützungsbedarfe einzuschätzen und zu beschreiben. Sie üben anhand von Beispielen, Ernährung und Flüssigkeitsversorgung sowie Maßnahmen zur Kontinenzförderung bzw. Kompensation zu planen und zu evaluieren. Darüber hinaus erwerben sie mithilfe von Übungen an Fallbeispielen die erforderlichen Kenntnisse, um beide Expertenstandards in den Pflegeprozess zu integrieren und in verschiedenen Settings sicher anzuwenden. Im Seminar werden schließlich praxisnah relevante Dokumentationspflichten unter Berücksichtigung haftungsrechtlicher Aspekte sowie der MDK-Prüfungen dargestellt. Die Teilnehmer erhalten die Gelegenheit, das Feedback des Dozenten zu individuellen Problemstellungen aus ihrer Praxis zu bekommen.

Inhalte:

  • Physiologische und bedarfsgerechte Ernährung, Fehlernährung, Flüssigkeitsmangel
  • Qualitätsanforderungen des Expertenstandards Ernährungsmanagement
  • Einschätzung des Ernährungszustands
  • Sicherstellung einer bedürfnisorientierten und bedarfsgerechten Ernährung – Interventionen (Hilfestellungen bei Essensaufnahme, Kau- und Schluckstörungen, künstliche Ernährung inkl. Flüssigkeitszufuhr, Räumlichkeiten, Hilfsmittel und Interaktionsgestaltung, Verpflegungskonzept)
  • Multiprofessionelle Zusammenarbeit / Schnittstellenmanagement
  • Urinausscheidung und Harninkontinenz
  • Qualitätsanforderungen des Expertenstandards Förderung der Harnkontinenz
  • Interventionen zur Kontinenzförderung (allgemeine und spezielle Maßnahmen, Kompensation der Harninkontinenz, aufsaugende Mittel)
  • Berücksichtigung der Expertenstandards im Pflegeprozess: Einschätzung – Beratung/Aufklärung – interprofessionelle Maßnahmenplanung – Koordination – Umsetzung – Evaluation
  • Umsetzung der Expertenstandards in der ambulanten und stationären Pflege anhand von Fallbeispielen
  • Überblick über relevante Dokumentationspflichten aus haftungsrechtlicher Sicht
  • Umsetzung der Expertenstandards in den QPR / als Gegenstand der MDK-Prüfungen

Umfang: 8 UE

Termin: 07.07.2017 I 9.00 – 16.00 Uhr

Zielgruppe: Qualitätsbeauftragte, Heimleitungen, Pflegedienstleitungen, Wohnbereichsleitungen sowie Pflegefachkräfte in stationären und ambulanten Pflegeeinrichtungen

Dozent: Thomas Görtz

Methoden: Visualisierter Vortrag, Gruppenarbeit / Übungen, Bearbeitung von Fallbeispielen

Gebühr:  149,00 Euro (inklusive sehr umfangreiche Skripte und Pausengetränke)